哈尔滨顺成-精酿啤酒设备生产厂家

餐厅/烧烤店精酿啤酒设备Restaurant/Barbecue shop craft beer equipment

1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备

发布时间:2021-03-27编辑:shuncheng

一、1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备介绍

顺成科技致力于为客户提供高品质的产品,引进德国技术并按符合国内市场而研制成功一款精酿啤酒设备,1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备精酿啤酒设备时按酒吧/餐饮/酒店/啤酒屋等客户的需求设计,日产量为1000L,糖化系统为两体三器(可根据客户需求而定制|:适用于酒店、酒吧、餐厅、啤酒屋、大排档等经营场所,自酿自售的一种现代高端餐饮服务的精酿啤酒设备。

整套设备设计紧凑,操作简便,仅用2人即可操作,糖化的加热方式有两种,(是蒸汽加热或的是电加热供客户选择),可配备不同数量的2000L/型号等发酵罐以满足产量需求,1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备整体均采用食品级不锈钢精工制作,可配套紫铜、玫瑰金糖化发酵系统,外观豪华典雅。是从事商业精酿啤酒酿造起步阶段的理想之选。

糖化系统为两体三器【糖化煮/沸锅+过滤/旋沉槽】(两器、四器、五器),可根据客户需求而定制


发酵罐

二、1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备主要设备参数


产量

日产1000L/批次

主要组合方式

二体三器糖化系统 可定制

电源

380V

加热方式

电加热/蒸汽加热

功率

80KW/H

材质

内外304不锈钢或外紫铜

使用范围

酒店、酒吧、精酿啤酒屋、大排档、快餐店等餐饮店

自动化

数显控制/PLC控制

过滤方式

VFD抽滤/自然过滤

三、1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备-主体部分

粉碎系统、糖化过滤系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、清洗系统、售酒系统。

四、1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备-主要设备参数


精酿啤酒设备主要设备参数

系统名称

主要部分

型号及参数

糖化系统

麦芽粉碎机

能力:100Kg/h;

糖化煮沸锅

1、外形尺寸:φ1600*2504mm;

2、有效容积:1000L;全容:1200L;

3、材质:内胆不锈钢304制作;

4、加热形式;电加热,电热管总功率48kw;

5、加热能力:醪液升温速率在1.0-1.5度/分钟;

6、搅拌形式:下搅拌,搅拌为无阻力搅拌,

7、锅内装有:搅拌装置、进出料口等;

8、内锅筒壁厚:3mm;锅底壁厚:3mm;

外锅筒材质不锈钢,壁厚:2mm;

锅体保温层厚度:80mm;保温材料:硅酸盐铝板;

9、锅内镜面抛光,焊道修磨抛光打亮带;

外包板为不锈钢,焊缝抛光打亮带;

过滤回旋槽

1、外形尺寸:φ1600*2504mm;

2、有效容积:1000L;全容积:1200L

3、材质:内胆不锈钢304制作;

4、槽内装有:麦汁进出口、排气孔等;

5、过滤面积:过滤面积:4.0m2;筛板缝隙:0.67-0.72mm;

开孔率:10-12%;

6、洗糟水量通过手动控制;物料手动控制;

7、内锅筒壁厚:3mm;锅底壁厚:3mm;外锅材质不锈钢,筒壁厚:2mm;

锅体保温层厚度:80mm;保温材料:硅酸盐铝板;

8、锅内镜面抛光,焊道修磨抛光打亮带;

外包板为不锈钢,焊缝抛光打亮带;

发酵系统

发酵罐

1、外形尺寸:φ1500*2820mm;

2、有效容积:2000L;全容积:2400L;

3、材质:全不锈钢304制作;

4、内胆厚度3.0mm,外胆厚度2.0mm 

5、保温:聚氨脂发泡,厚度:80mm;

6、冷却方式:两段式弥勒板夹套;冷却介质:酒精水

7、设有备压排气兼CIP口、内接洗球;

8、罐体;有取样阀、铂电阻并实现发酵温度自控、排污口、压力表、电磁阀配套;

9、物料手动控制;顶手孔;  

10、锅内镜面抛光,焊道修磨抛光打亮带;

外包板为拉丝板面,焊缝抛光打亮带;

制冷系统

制冷机组

酒精水罐

制冷能力:8P;

三相380V,氟利昂22, 室外安装。

3、自动控制,附件配套。

1、尺寸1520*2500mm

2、有效容积:3000L;全容积:3600L;

3、材质:全不锈钢304制作;

4、罐体:铂电阻、电磁阀;

5、罐底部;溢流口、排水排污口等;

6、保温:聚氨脂发泡

控制系统

控制柜

含电器元件(糖化、发酵、制冷控制)

清洗系统

CIP移动泵

流量:3t/h;

扬程:25m;

售酒系统

售酒柱

售酒阀

食用级

标准型

五、1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备-可酿造精酿啤酒种类

酿造原麦汁浓度10-18P精酿啤酒 (更高浓度啤酒需求请咨询顺成销售工程师)

拉格啤酒(下发酵):美式拉格、德式拉格、捷克皮尔森等;

艾尔啤酒(上发酵):小麦啤酒、英式艾尔、IPA、果啤等;

六、1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备-支持优势

1.指导设备安装调试及酿酒师的技术培训工作; 

2.提供优质原料(如麦芽、酒花、酵母等); 

3.转让新产品生产技术; 

七、1000L型餐厅/烧烤店精酿啤酒设备服务保障

1、售前服务

1)顺成科技工作人员会上门为用户介绍国内最新啤酒精酿设备的产品方案,介绍我厂的生产的啤酒精酿设备特点及概况、技术方案;

2)专业技术人员,进行技术交流;

3)组织贵公司人员来我厂参观考察。

4)免费设计方案、提供设备图纸及各种参数,经济配合好的贵公司选择满意的产品,以便您采供到技术先进、价格合理、性能可靠的产品。

2、售中服务

1)顺成科技在啤酒精酿设备的产品设计中精益求精、优化设计、密切与客户朋友合作,保证设计工作的顺利开展及设计得合理性;

2)选国内最好的配套件制造厂商家,即满足性能要求,便于设备的维修和设备配件供应;

3)啤酒精酿设备制造过程中,我方全力配合图纸审查、产品监制、检查验收等各阶段工作,设备发运的所有工作能够有条理的开展。

3、售后服务

1)产品发到客户指定地点后,我方将派专人与客户人员共同清点、卸货;

2)设备进行安装调试期间。我方将指派经验丰富的高级工程师亲临现场免费指导安装调试,保证设备顺利运行;

3)我方将派酿酒师免费进行培训酿造技术,保证设备顺利进行投产;

4)免费培训技术及维修人员,同时建立联系机制,便于维修、解答使用方面的问题;

5)客户使用设备期间,提供7*24小时的电话服务,以保证用户使用要求;



自酿啤酒设备精酿啤酒设备厂家小型精酿啤酒设备微型精酿啤酒设备中小型啤酒厂设备餐厅精酿啤酒设备酒吧精酿啤酒设备酒店精酿啤酒设备哈尔滨精酿啤酒设备厂家

哈尔滨顺成科技主要生产:精酿啤酒设备、果酒饮料生产线、格瓦斯生产设备、酵素设备、不锈钢罐、不锈钢发酵罐、啤酒发酵罐、生物饲料设备、生物菌肥设备、 生物发酵设备、垃圾渗滤液提取处理设备、植物萃设备、植物取提取设备、乳品设备、巴西烤肉机、烧烤烤肉设备、化工设备、制药设备、商用厨房设备、不锈钢办公设备、不锈钢制品、非标不锈钢制品

地址:哈尔滨市高开区迎宾路集中区昆仑路10号 黑ICP备16002132号 黑公网安备 23010202010265号版权:©Copyright,2008-2021 哈尔滨顺成创新科技发展有限公司 shuncheng18.com All Rights Reserved.