精酿啤酒设备主要有哪些？

发布时间：2021-03-31编辑：shuncheng

精酿啤酒设备主要有哪些？

精酿啤酒设备主体由：①  糖化过滤系统；②发酵系统；③制冷系统；④控制系统；⑤清洗系统；⑥售酒系统；⑦麦芽粉碎机；

①  糖化过滤系统；（100L、150L、300L、500L、1000L、2000L可根据客户需求进行调整）

精酿啤酒设备系统主要由糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽及工艺管路等组成，根据不同酿酒师、不同国家所采用的不同酿造工艺，有多种组合方式，常用的中小型商业化酿造设备以两到三个容器为主，其中部分容器有多种功能.

②发酵系统；

发酵罐组成（100L、200L、300L、500L、1000L、2000L可根据客户需求进行调整）

罐体和锥底均设有夹套，可有效提高降温速度，并可根据客户的工艺要求设置不同比例的夹套换热面积，底部是60°的小锥底，是为了发酵和改善啤酒和繁殖酵母来设计的；保温采用PU保温，外包皮采用全焊接不锈钢板，人孔、CIP清清、温度计接口、取样口等部件。

③控制系统；

温度和压力糖化系统和发酵系统的精确控制系统和运行非常重要，因为它会影响啤酒的味道。

设备特点：PLC自动和半自动控制

设备特点：防水、防潮、通风、密封设计：紧凑的外观，精致的抛光：

系统功能：触摸屏界面管理、离散控制、防干扰、可靠性：统一、开放的架构，系统易于扩展和操作。

④制冷系统；

制冷机组

制冷能力：3P-5p

三相380V， 室外安装。

自动控制，附件配套。

酒精水罐

1、材质：全不锈钢304制作；

2、罐体：铂电阻、电磁阀；

3、罐底部；溢流口、排水排污口等；

4、保温：聚氨脂发泡

⑤清洗系统；

CIP移动泵

⑥售酒系统；

售酒柱：

售酒阀：

⑦麦芽粉碎机；麦芽破碎设备采用圆盘式粉碎机或对辊粉碎机