美国的精酿啤酒设备和德国的精酿啤酒设备的区别

发布时间：2021-04-22编辑：顺成科技

主要是指麦芽糖化设备。捣碎设备需要完成的基本功能是捣碎、打浆、煮沸、回旋。

所谓差别，只是工艺和习俗上的差别而已。

设备分为德国啤酒设备和美国啤酒设备。

德国啤酒设备与美国啤酒设备的区别主要体现在功能的结合上。将麦芽浆和沸腾功能合并成一个锅，上下室通过过滤机和旋转沉降分离。另形成一个壶，这是一个德国风格，一般称为“两罐三室装置”。

该设备的主要特征是麦芽汁纯净的自然过滤,和麦芽汁被煮锅气旋沉淀池,和旋转沉降效果更好。

糖化和过滤的功能组合成一锅,沸腾的功能和惠而浦组合成一锅,这是美国人的风格。

一般称为“双装置”。该设备的特点是将麦芽汁泵送过滤，漩涡是麦芽汁在沸腾漩涡锅中的漩涡。

效果一般。另外，德国设备中典型的单一糊化设备的上腔是融合了糊化和休眠功能的，下腔是融合了糊化、沸腾和部分冷却功能的。

您可以根据您的啤酒酿造习惯选择您喜欢的设备类型。

        美国和德国的精酿啤酒设备的区别！